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2025-03-06
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講到香港人集體回憶，為食的我自然而然就係食粵菜承載著香港人的共同記憶，無論是家庭聚餐或朋友聚會，總是少不了其美味與溫馨，一於越食「粵」好食位置位於希慎廣場12樓銅鑼灣F出口就係可以搭升降機/ 直上高層扶手電梯食物歷史悠久的何洪記已有70年歷史，傳承粵經典滋味食物粥粉麵飯，各式美食應有盡有我地叫左：🐖薑蔥鮮潤撈麵豬潤加腰潤份量十足，鋪滿整碟幼麵而且超級軟稔，手打幼麵彈牙，令人一啖接一啖🥣羊城荔灣艇仔粥熱辣辣粥底綿滑，鮮味十足配料超足料有水魷魚、豬皮、香脆花生、鯇魚肉，令人回味🫔黃沙鮮豬膶腸粉即拉鮮美腸粉，鮮豬潤起哂湯，口感滑順，值得一試最後當然要叫返個糖水happy ending 🥭清潤雪耳燉木瓜棒瓜雪耳比例恰到好處，滋潤又健康，甜美收尾🍐南北杏燉雪梨滋補又美味，原個去芯雪梨配口感南北杏，相得益彰不得不提，服務員態度友善，不是為客人添加茶水，讓人感受到賓至如歸的感覺😆香港是好客之都，不容置疑
講到香港人集體回憶，為食的我自然而然就係食
粵菜承載著香港人的共同記憶，無論是家庭聚餐或朋友聚會，總是少不了其美味與溫馨，一於越食「粵」好食
位置
位於希慎廣場12樓銅鑼灣F出口就係可以搭升降機/ 直上高層扶手電梯
食物
歷史悠久的何洪記已有70年歷史，傳承粵經典滋味
食物粥粉麵飯，各式美食應有盡有
我地叫左：
🐖薑蔥鮮潤撈麵
豬潤加腰潤份量十足，鋪滿整碟幼麵
而且超級軟稔，手打幼麵彈牙，令人一啖接一啖
🥣羊城荔灣艇仔粥
熱辣辣粥底綿滑，鮮味十足
配料超足料有水魷魚、豬皮、香脆花生、鯇魚肉，令人回味
🫔黃沙鮮豬膶腸粉
即拉鮮美腸粉，鮮豬潤起哂湯，口感滑順，值得一試
最後當然要叫返個糖水happy ending
🥭清潤雪耳燉木瓜
棒瓜雪耳比例恰到好處，滋潤又健康，甜美收尾
🍐南北杏燉雪梨
滋補又美味，原個去芯雪梨配口感南北杏，相得益彰
不得不提，服務員態度友善，不是為客人添加茶水，讓人感受到賓至如歸的感覺😆香港是好客之都，不容置疑
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