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2025-07-07
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在中環逛街誤打誤撞來了這間間香港冠軍特調的咖啡店 門頭裝修風格很有復古的調調 讓人眼前一亮 跟中環這邊的百年歷史建築很相襯 來這裏吃早餐的外國人和本地人居多 有咖啡、全日餐、主食、沙拉、小吃、甜點等等點了杯冠軍咖啡特調 他們家的咖啡豆還挺香的 坐在吧臺還可以看到咖啡師沖咖啡 愛爾蘭咖啡很棒 可以選擇🈚️咖啡因/🈚️酒精版本或者冠軍復刻版選擇了兩款冠軍復刻版的愛爾蘭咖啡熱咖啡和愛爾蘭威士忌的融合相當出色 端上桌後倒入鮮奶油 形成一層奶油浮層 口感很醇厚絲滑 初入口就嘗到咖啡的苦香味和威士忌的煙熏味 奶油的點綴讓整杯咖啡的口感變得更加絲滑 早上來一杯真的很提神暖心☺️主食很特別 把咖啡融合到了食物裏面✔️碳燒咖啡香料平鐵牛扒 知道淡淡的咖啡香料味道 微微辣的嫩牛肉入口很香✔️URC夏威夷飯 接近波奇飯的做法 有金槍魚肉、牛油果、飛魚籽！！攪拌在一起吃挺不錯的甜品試了雜莓班戟、自家製提拉米蘇 吃完主食最後吃蛋糕真的好滿足 他們家的提拉米蘇真的很出色 吃到淡淡咖啡和朗姆酒的味道 入口也很絲滑
點了杯冠軍咖啡特調 他們家的咖啡豆還挺香的 坐在吧臺還可以看到咖啡師沖咖啡 愛爾蘭咖啡很棒 可以選擇🈚️咖啡因/🈚️酒精版本或者冠軍復刻版
選擇了兩款冠軍復刻版的愛爾蘭咖啡
熱咖啡和愛爾蘭威士忌的融合相當出色 端上桌後倒入鮮奶油 形成一層奶油浮層 口感很醇厚絲滑 初入口就嘗到咖啡的苦香味和威士忌的煙熏味 奶油的點綴讓整杯咖啡的口感變得更加絲滑 早上來一杯真的很提神暖心☺️
主食很特別 把咖啡融合到了食物裏面
✔️碳燒咖啡香料平鐵牛扒 知道淡淡的咖啡香料味道 微微辣的嫩牛肉入口很香
✔️URC夏威夷飯 接近波奇飯的做法 有金槍魚肉、牛油果、飛魚籽！！攪拌在一起吃挺不錯的
甜品試了雜莓班戟、自家製提拉米蘇 吃完主食最後吃蛋糕真的好滿足 他們家的提拉米蘇真的很出色 吃到淡淡咖啡和朗姆酒的味道 入口也很絲滑
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