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2007-10-20
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百聞不如一嚐。從不同渠道（包括open rice)得知此店評語優良，今天剛好重陽節公假便到此一吃午餐。與友人點了十四件自選壽司及刺身午膳。可能之前看過OPen rice，帶了期望才去，雖然未至於失望，但也未如人說般一流。畢竟這裏不是築地，最新鮮的也不及築地魚巿場的店，是可以理解的。十四件sushi set HK$140,另補了HK$40點了吞拿魚腩及海sushi. 或許是季節問題，海不至於腥，但好像不及壽司正貴價海好吃。整體來說sushi是高水平的，都新鮮沒有腥味，壽司飯與別不同，最為欣賞，有趣的是，「大路」表現更出眾。三文魚：比大部份sushi bar肥美吞拿魚／吞拿魚腩：入口即溶有魚味，也比一些在日sushi吧更好油甘魚：肥美到漏油，是我第一次吃到這樣的感覺日式甜蛋sushi: 與日本築地弄的還差一段距離，但已是我在香港吃到最正宗的了。三文魚子：不腥不大咸，酒味剛好，與在日本吃到的大同小異白身魚：幾好食帶子、甜蝦、八爪魚等等給了我那位與「腥」隔絶的朋友吃。伴菜的蒸蛋是少見的好吃，材料豐富，有些店子的中式蒸蛋都可能沒有它好吃。其他伴菜和餐茶咖啡都唔錯。餐牌說每客人額外收HK$30當綠
可能之前看過OPen rice，帶了期望才去，雖然未至於失望，但也未如人說般一流。畢竟這裏不是築地，最新鮮的也不及築地魚巿場的店，是可以理解的。
十四件sushi set HK$140,另補了HK$40點了吞拿魚腩及海sushi. 或許是季節問題，海不至於腥，但好像不及壽司正貴價海好吃。
整體來說sushi是高水平的，都新鮮沒有腥味，壽司飯與別不同，最為欣賞，有趣的是，「大路」表現更出眾。
三文魚：比大部份sushi bar肥美
吞拿魚／吞拿魚腩：入口即溶有魚味，也比一些在日sushi吧更好
油甘魚：肥美到漏油，是我第一次吃到這樣的感覺
日式甜蛋sushi: 與日本築地弄的還差一段距離，但已是我在香港吃到最正宗的了。
三文魚子：不腥不大咸，酒味剛好，與在日本吃到的大同小異
白身魚：幾好食
帶子、甜蝦、八爪魚等等給了我那位與「腥」隔絶的朋友吃。
伴菜的蒸蛋是少見的好吃，材料豐富，有些店子的中式蒸蛋都可能沒有它好吃。
其他伴菜和餐茶咖啡都唔錯。
餐牌說每客人額外收HK$30當綠茶錢，另收加一，但原來午飯不收「茶錢」的。取後埋單每有HK$160，真的不錯。下次我會一個人來。
不過，這點的位置可能使單身女子晚上來產生不安，因為對面是夜總會之類的店，金馬倫到一過了加拿芬道，近尖東的話，便覺得路兩旁的環境不同．．．
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