回到味來 (Closed)

友人推薦這裡的雞煲，話一定要試試，今晚便和家人來到。這裡地方都很大，又多卡位，坐得很舒服。我們要了麻辣雞煲，一只的份量$298，少辣。上枱後，侍應為雞煲再炒幾分鐘，然後就可以吃了，這個雞煲採用了很多羗、洋蔥、辣椒、蒜頭、花椒，所以香味四溢，另外雞件大小適中，雞肉嫩滑又入味，而芡汁不多，稱得上一個好味的雞煲👍由於家人不是吃得太辣，便點了少辣，不過侍應話可以另上一碟秘製辣醬料，對我來說實在太感動，因為家人不吃太辣，所以每次吃辣，只有點少辣，這個秘製辣醬料，辣度有8級，我吃得超爽。吃完雞煲，看到餐牌上有個南瓜海鮮湯連海鮮拼盤$198，覺得超值，便點了一個。海鮮拼盤內有貴妃蚌、蜆、魷魚、蝦和蟹。以貴妃蚌和蝦最為鮮甜。南瓜湯底，用南瓜蓉加上高湯，我第一次吃南瓜湯底，想不到味道這麼鮮甜，淥完海鮮和牛肉，湯底更加甜，好像吃南瓜濃湯，我非常喜歡這個特別的湯底，吃完所有食物後，忍不住喝了兩碗湯。雪花肥牛$168，脂肪分佈均勻，牛肉味濃郁。這裡的侍應雖然年青，不過禮貌和服務都很好，令人覺得很舒服，值得一讚👍。