Hue Dining (Closed)

餐廳有維港海景，座位舒適，帶點悠閒 casual feel, 唔係走高級精緻路線。餐牌頗有新意，菜式presenation 都靚。餐前麵包 ：外層鬆脆內裏柔軟，暖暖地，幾好味。炙燒吞拿魚個汁好酸，太酸，麻麻哋。牛肝菌濃湯質地濃稠，帶有好香嘅蘑菇味。入邊有啲菇嘅味道都非常濃郁。好味。和牛他他牛肉他他好酸。就算有塊脆脆餅用以增加口感，但成碟都唔係特別好味，麻麻地。主菜💯和牛肩胛小排 Wagyu Chuck Ribs：和牛好柔軟，有油香味，又柔嫩。好味。另外好特別係佢有一件整得好似肥豬腩肉嘅物體，食落去原來係薯仔。好有新意又好味。👌🏼自家手製意大利雲吞 Homemade Agnolotti意大利雲吞包住一d 焦化洋蔥，再配一洋蔥湯汁，味道正常。👌🏼金目鯛煎香嘅鯛魚配以菠菜汁，味道正常。甜品：味道正常👌🏼Dark Chocolate Cake👌🏼蛋白餅 Pavlova整體來講，feel 到餐廳嘅誠意，味道方面最鍾意係和牛扒同牛肝菌湯。其他就正常水平。