在一訪時已決定要二訪的地方實在不多,
最近發現一間超適合朋友聚餐的火鍋店「春宵」,
它不只是一間火鍋店,室外位置還是馬戲團主題的𝐬𝐡𝐢𝐬𝐡𝐚 𝐛𝐚𝐫!



店主大力推薦的招牌滋陰補身鴿子湯,
只此一家,真的是別家吃不到的味道!
超足料的湯頭,除了一整隻鴿子外,
還看到有蟲草花、茶樹菇、紅棗、桂圓等等,
怪不得香濃而清甜,又不會濃稠黏膩,
還未吃火鍋,每人先喝了兩大碗湯了!




而火鍋配料的選擇非常多,
單是牛類已有十多款,
個人超級推薦韓牛三筋肉,亦即板腱肉,
油花細緻均勻,而且韓牛牛味香濃,
愛吃牛的都不要錯過!


鮮黑牛柏葉、脆鯇魚片、雞腸、珊瑚蚌等食材都十分新鮮,
以如此鮮甜的湯頭涮涮才不浪費啊!
