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2019-06-07
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依家香港除左吹番起珍珠奶茶既熱朝之外，台式火鍋都好受人熱棒！所以，今次就去主打台式火鍋既養心殿試下！鍋底方面試左酸菜白肉+麻辣鍋。酸菜白肉個湯底夠曬純夠曬白，係個白肉太肥...另外麻辣鍋個麻辣味道好似唔太多夠，但聞落去就夠曬香！料方面，今次試左佢個肥牛，份量唔錯略嫌覺得油脂分佈唔夠平均🤔🤔🤔。另外都試左佢個麻辣牛肉餃，出奇地成件事都好夾🤤🤤🤤！佢個牛肉煮完都唔會太老而麻辣既味道又唔會太搶，成件事好Balance!
酸菜白肉+麻辣鍋
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鍋底方面試左酸菜白肉+麻辣鍋。酸菜白肉個湯底夠曬純夠曬白，係個白肉太肥...另外麻辣鍋個麻辣味道好似唔太多夠，但聞落去就夠曬香！
肥牛
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料方面，今次試左佢個肥牛，份量唔錯略嫌覺得油脂分佈唔夠平均🤔🤔🤔。
麻辣牛肉餃
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另外都試左佢個麻辣牛肉餃，出奇地成件事都好夾🤤🤤🤤！佢個牛肉煮完都唔會太老而麻辣既味道又唔會太搶，成件事好Balance!
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