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2021-08-27
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諗住深水埗搵嘢食，見到呢間餃子店「家後」，除咗餃子出名，仲有芝士蛋糕，咁得意決定去試下！ 我身為芫茜fans，梗喺要試下佢嘅「芫茜豬肉餃」再加埋「白菜豬肉餃」！我朋友就揀咗「韭菜豬肉餃」同埋「香菇粟米豬肉餃」！我地2個都揀咗煎餃，想睇下有幾外脆內軟！ 「芫茜豬肉餃」x「白菜豬肉餃」煎餃 「芫茜豬肉餃」—芫茜味十足！ 岩哂一班中意食芫茜嘅朋友仔！ 「白菜豬肉餃」—白菜比較清啲，一啖芫茜一啖白菜，將成個味蕾嘅味道昇華不少！ 我跟餐揀左米線，個湯底係粉葛湯，一啲都食唔出味精味！ 「韭菜豬肉餃」x 「香菇粟米豬肉餃」煎餃「韭菜豬肉餃」—韮菜味勁濃，好岩中意食濃味水餃嘅人！「香菇粟米豬肉餃」—呢個粟米+香菇組合，好fresh，好開胃！特別一提煎餃嘅外邊好脆，又唔乾，皮又好薄，食好多隻都唔覺得好油好濟！ 老闆仲推介我地食玫瑰雞翼， 有啲似瑞士汁雞翼，但有陣陣嘅玫瑰酒味，啲肉好實淨又入味，唔似出面嘅雞翼浸到爛肉！ 最後，就一定要試日式手作芝士蛋糕啦！ 呢個蛋糕好足料，每一啖蛋糕都食到滿滿嘅芝士味！雖然芝士味好濃， 但一啲都唔膩，食到好飽，都想再加多件！
我身為芫茜fans，梗喺要試下佢嘅「芫茜豬肉餃」再加埋「白菜豬肉餃」！我朋友就揀咗「韭菜豬肉餃」同埋「香菇粟米豬肉餃」！我地2個都揀咗煎餃，想睇下有幾外脆內軟！
「芫茜豬肉餃」x「白菜豬肉餃」煎餃
「芫茜豬肉餃」—芫茜味十足！ 岩哂一班中意食芫茜嘅朋友仔！ 「白菜豬肉餃」—白菜比較清啲，一啖芫茜一啖白菜，將成個味蕾嘅味道昇華不少！ 我跟餐揀左米線，個湯底係粉葛湯，一啲都食唔出味精味！
「韭菜豬肉餃」x 「香菇粟米豬肉餃」煎餃
「韭菜豬肉餃」—韮菜味勁濃，好岩中意食濃味水餃嘅人！「香菇粟米豬肉餃」—呢個粟米+香菇組合，好fresh，好開胃！特別一提煎餃嘅外邊好脆，又唔乾，皮又好薄，食好多隻都唔覺得好油好濟！
老闆仲推介我地食玫瑰雞翼， 有啲似瑞士汁雞翼，但有陣陣嘅玫瑰酒味，啲肉好實淨又入味，唔似出面嘅雞翼浸到爛肉！
最後，就一定要試日式手作芝士蛋糕啦！ 呢個蛋糕好足料，每一啖蛋糕都食到滿滿嘅芝士味！雖然芝士味好濃， 但一啲都唔膩，食到好飽，都想再加多件！
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