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2020-12-26
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妹妹為我慶祝減肥成功, 就請我來到燒肉酒場食飯。這日式餐廳是成吉思汗燒肉是源於北海道, 特色以烤羊肉為主。店裝潢具濃厚日式風,仿似置身於日本中。*這店主要食羊外, 仲有牛,豬,雞肉和海鮮等。**【椰菜絲沙律】 $20椰菜絲沙律爽口得來清甜,灑上薯片,增添口感及風味。**【螢光魷魚】 $78嚐螢光魷魚,是有醃製過,有黏笠煙並有煙韌彈牙口感,佐酒一流。**【西柚燒酌】$68 【鮮橙燒酌】$68 西柚燒酌 ~想不到以切開西柚與燒酎好合襯,酸酸地, 酒味不太重。鮮橙燒酌~也是以切開橙與燒酎結合,好橙甜味, 酒味也不太重。**【炸蠔】 $58炸蠔外皮炸漿是吉列香脆可口,有濃濃蠔味,是佐酒不錯小食。**燒肉的沾點醬汁。**【帶骨紐西蘭羊後膝】 $168店員好細心早已起晒羊後膝骨,可方便燒烤。羊後膝特別多牛肉,店員好貼心擺放好在似頭盔形狀的山型烤盤上幫手燒。放入口中的那瞬間,質鮮嫩多汁,且帶煙韌口感,不太重羊肉羶味,搭配沾醬同食,特別灑上孜然粉,令羊味道更提昇,別有一番風味。**【車海老】 $58車海老燒後非常惹味鮮甜,想不到十分彈牙。**【伊比利亞梅頭】 $88伊比利亞梅頭好厚身,口感十足,
這日式餐廳是成吉思汗燒肉是源於北海道,
特色以烤羊肉為主。
店裝潢具濃厚日式風,仿似置身於日本中。*
這店主要食羊外, 仲有牛,豬,雞肉和海鮮等。*
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【椰菜絲沙律】 $20
椰菜絲沙律爽口得來清甜,灑上薯片,增添口感及風味。*
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【螢光魷魚】 $78
嚐螢光魷魚,是有醃製過,有黏笠煙並有煙韌彈牙口感,
佐酒一流。
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【西柚燒酌】$68 【鮮橙燒酌】$68
西柚燒酌 ~想不到以切開西柚與燒酎好合襯,酸酸地, 酒味不太重。鮮橙燒酌~也是以切開橙與燒酎結合,好橙甜味, 酒味也不太重。
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【炸蠔】 $58
炸蠔外皮炸漿是吉列香脆可口,有濃濃蠔味,是佐酒不錯小食。
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燒肉的沾點醬汁。*
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【帶骨紐西蘭羊後膝】 $168
店員好細心早已起晒羊後膝骨,可方便燒烤。羊後膝特別多牛肉,店員好貼心擺放好在似頭盔形狀的山型烤盤上幫手燒。
放入口中的那瞬間,質鮮嫩多汁,且帶煙韌口感,不太重羊肉羶味,搭配沾醬同食,
特別灑上孜然粉,令羊味道更提昇,別有一番風味。
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【車海老】 $58
車海老燒後非常惹味鮮甜,想不到十分彈牙。*
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【伊比利亞梅頭】 $88
伊比利亞梅頭好厚身,口感十足,入口軟腍好有濃濃豬的香甜,
尤其豬外層香脆可口,與洋蔥食更可解油膩更甜。
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【牛肉眼】 180g $188
大件又啖啖肉眼牛扒,肉香濃味郁而鬆嫩腍,還有焦香,只醮上微微鹽就可以,伴上洋蔥同食更美味,更惹味呢!
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【酒煮文蛤】 $88
清酒經煮熱後味道更加香濃,配上新鮮的蜆,蜆十分鮮甜。
清酒湯底勁甜,我地差原不多飲到清光光。
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【羊湯烏冬】 $68
羊肉份量足料,羊肉幾薄,好腍下得來不鞋口,口感爽嫩滑。
湯底有清甜的羊鮮,沒羶味,而烏冬也幾滑及彈牙。
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【柚子雪葩】$58
【椰子雪糕】$58
柚子雪葩食上去綿滑,果香十足,清清甜甜;椰子雪糕特別有濃濃椰子香,入口香甜十足,
兩款作飯後不錯的甜品。
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