G PLACE 是食多國菜私房菜餐廳,位置隱秘清靜。
原來一問之下,要預先訂台,不能WALK IN 幫襯。
如要假期前夕或假期時來,就要預早2-3日前訂台,
因這店坐位不多。
走進餐廳,映入眼簾是一片古銅色歐陸風裝潢格調。
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放置不同古典裝飾品,令餐廳更添格調。
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分別有兩款 courses 選擇
6 courses Menu (不包海鮮) $538/位
8 courses Menu $738/位
我地最後選擇6 courses Menu。
而Menu每個月更換新菜色。
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<Cold Appetizer>
朋友選和風慢煮昆布牛小排 另加$30 , 而我就選非洲古斯米沙律
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【非洲古斯米沙律】
這沙律食起來不錯,特別古斯米柔軟細膩的口感,
配上青椒、紅椒、茄子等,吃起來帶些辣,整體清爽和開胃。
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【和風慢煮昆布牛小排】
這道牛肉用慢煮煮熟,配以昆布同煮,
咬起牛肉嫩滑帶有昆布香味在味蕾中不斷四散。
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<Soup>
【法式龍蝦湯】 另加$50
用兩款龍蝦熬製,怪不得湯好杰,
可以清晰地飲得出龍蝦香的味道帶咸香,
是不錯好飲的湯。
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<Pasta>
【鮮菇通心意粉】
這通心粉尺寸比平時細,
原來將通心粉一分為二, 原因易於掛汁。
煙韌通心掛滿濃濃鮮菇忌廉汁,粒粒金黃色,
口感好creamy,味道豐富。
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<Main Course>
【煙燻伊比利亞豬鞍】
這伊比利亞豬鞍稍為煎香, 肉質柔軟適中,
仲有濃濃的煙燻味,配了配秘粒粒八爪魚醬汁,
令味道更好味更提升, 簡直一試難忘。
