蝦蝦燒

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今次我和朋友來到佐敦尋找美食，我們非常熱衷吃海鮮，佐敦有一間人氣燒海鮮店，心癮開始發作，我們打算到「蝦蝦燒」品嘗美味，享受美食佳餚，同她盡興吃一餐。燒海鮮店提供兩個半鐘去食，時間好充裕，每位客人有一串白鱔，鮮甜肥美，座位安排在水缸側，水缸內的蝦好生猛，燒蝦前將蝦放在冰水內浸暈，不能把蝦放烤爐，否則蝦會亂彈跳。之後開始燒大頭蝦，蝦肉嫩滑鮮味，蝦頭好多蝦膏，令人唾涎三尺。自助海鮮區海鮮非常吸引，有生蠔、帶子、魷魚、扇貝、鮑魚、沙白，原條魚等。海鮮鮮甜，肉質嫰滑，朋友鍾意食原條魚，燒時聞到焦香，魚皮香脆，魚肉彈牙，單單看樣子已經令人唾涎，讓人一試難忘。自助肉類串燒與蔬菜自助肉類串燒與蔬菜包括有雞翼，豬大腸，牛仔骨，多春魚、芝士腸，紅腸，腐皮卷，仲有菠蘿，南瓜，粟米，翠玉瓜，茄子，迷你窩夫等，一應俱全，非常豐富，我鍾意食牛仔骨，醃得好入味，肉質嫩口，加點椒鹽去燒仲惹味，滋味無比。自助熟食區、雪糕區、飲料區仲有熟食區，另一邊有雪糕區，仲有任飲的飲料，包括有韓式燒酒，啤酒，汽水，無糖茶等，多款選擇，正合我的口味。蝦蝦燒（佐敦）地址：佐敦白加士街10-24號永富大廈1樓