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2018-10-06
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因中秋時節, 我預早一星期多相約家人到外食晚飯做節, 就來到太古金公館食。 餐廳門置半開放式烤有廚房可以見到師傅,把脹卜卜的鴨,片皮上碟,感到十分衛生。** 店以中式現代裝修,地方寬闊有多張圓台及卡位座選擇。**點了四人套餐 $888 , 有八款食物 ** 【胡麻鮮淮山】這是涼菜,新鮮淮山入口清爽脆口感,淋上麻醬及芝麻粒,充滿芝麻香,十分開胃。**【蒜片牛仔粒】牛仔粒一粒粒易入口,想不到口感軟滑不韌,具牛肉香,可與炸蒜香同食更滋味呢!**【青城山杏汁白肺湯】 這的豬肺湯具滋潤功效,並加入了杏汁,入口更清甜滑溜美味,一定要趁熱飲呢!**【靈芝菇炒萵荀絲】 萵荀絲炒得不油膩,其入口爽又鮮, 配上靈芝菇更多鮮味。** 【烤北京填鴨】 (全隻) 這鴨皮帶鬆化帶點油份不會過肥,皮又帶點脆,真的十分甘香,附有少少鴨肉,可配京蔥,是配以青瓜和哈蜜瓜(好特別)帶點爽脆,還點特製多款醬,把薄餅捲起來,忍不住一口接一口吃。**【酸菜桂魚片】 以大大盆盛載, 這桂花魚片好嫩滑, 完全沒刺可放心大口食, 放入秘制咸酸菜, 而湯地十分鮮美,酸酸地特別好開胃 。 **【欖菜菜甫菜粒炒飯】 這炒飯飯粒粒分
我預早一星期多相約家人到外食晚飯做節,
就來到太古金公館食。
餐廳門置半開放式烤有廚房可以見到師傅,把脹卜卜的鴨,片皮上碟,感到十分衛生。
**
店以中式現代裝修,地方寬闊有多張圓台及卡位座選擇。**
點了四人套餐 $888 , 有八款食物
**
【胡麻鮮淮山】
這是涼菜,新鮮淮山入口清爽脆口感,淋上麻醬及芝麻粒,充滿芝麻香,十分開胃。
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【蒜片牛仔粒】
牛仔粒一粒粒易入口,想不到口感軟滑不韌,具牛肉香,可與炸蒜香同食更滋味呢!
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【青城山杏汁白肺湯】
這的豬肺湯具滋潤功效,並加入了杏汁,入口更清甜滑溜美味,一定要趁熱飲呢!
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【靈芝菇炒萵荀絲】
萵荀絲炒得不油膩,其入口爽又鮮,配上靈芝菇更多鮮味。
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【烤北京填鴨】 (全隻)
這鴨皮帶鬆化帶點油份不會過肥,皮又帶點脆,真的十分甘香,
附有少少鴨肉,可配京蔥,
是配以青瓜和哈蜜瓜(好特別)帶點爽脆,
還點特製多款醬,把薄餅捲起來,
忍不住一口接一口吃。
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【酸菜桂魚片】
以大大盆盛載, 這桂花魚片好嫩滑, 完全沒刺可放心大口食, 放入秘制咸酸菜, 而湯地十分鮮美,酸酸地特別好開胃 。
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【欖菜菜甫菜粒炒飯】
這炒飯飯粒粒分離夠乾身也夠鑊氣,加上有欖菜及菜甫調味,令炒飯生色不少。
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【荔枝桂花糕】
桂花糕軟滑、彈牙口感,味道清清甜的荔枝及桂花清香味。
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