我們選了Lv4套餐,包括澳洲穀飼黑安格斯牛 + SRF美國極黑牛放題 + 海鮮放題,主題是韓風祭,另選了日式牛骨濃湯底,濃郁牛骨味道。
牛肉片薄身,牛肉肉質軟嫩,極黑牛肉味濃,肉質腍口,輕涮幾秒巳可食,感到最美味。
新鮮拼盤好新鮮,帆立貝嫩滑,大蝦清甜,鮑魚彈牙,花膠膠質多,青口及蜆肉肥美,食過番尋味。
另外選了D24榴槤雪米糍,榴槤餡好多,口感細膩的甜品。
外面自助區有好多熟食,韓式風味多款選擇,最喜愛食關東煮,仲有多款蔬菜、丸類、沙律吧、飲品、甜品及醬料等,包羅萬有。
牛気(尖沙咀)
地址:尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L404-405號舖







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