東祥食堂 (Closed)

這一天中午，來到北角的這一頭閒遊，不經不覺間，我分別經過了了兩大飲食網站的樓下。上去探班? 不必了，在這兒看看海，看看街，找找食肆罷了。我行走在渣華道的末端，北角政府合署的門前，望一望對面，除了是某知名飲食網站的辦公室所在地之外，對面的舊式工廠大廈，更有一間可愛的舊式工廠飯堂。反正都要食，就決定來尋幽探秘了。相信，某飲食網站的員工不會來此食飯，但某報館的人應該來過，所以這一個位於《東祥工廠大廈》的《東祥食堂》也是資料難尋的一家小食肆。古老的工廠大廈，古老的工廠食堂，正正就是這一所《東祥食堂》的寫照。入內，盡顯了一個日後失修而又不想裝修的那一種古味道，是一個給工友簡食同速食的勝地，更重要的是有店員同你同粗口傾計。是日的午餐，我選擇了牛扒飯配洋蔥汁，香港式的西餐飯，最吸引人的，不是扒的本身。食慣茶餐廳及港式豉油西餐的人都知道，扒不是味道的源頭，扒的作用只是用來飽肚，而最重要的是夠腍同易咬，而肉味的香，也就是醃過豉油的肉香。整個扒餐最重要的是什麼? 就是汁，香味十足的洋蔥汁，濃濃香香烈烈的淋在熱熱的飯飯上，如果這樣也不能誘導你食晒成碟飯，這一個飯就絕對有問題了。這兒賣晒黑白淡奶的大廣告，已經