筆者個人好喜歡吃合桃露,可惜香港會賣合桃露的糖水甜品舖已不多,今晚就點了海記的名物「沙沙合桃糊」,家人就分別點了「咋喳」和「桂花酒釀丸子」。

沙沙合桃糊,在合桃糊上加上大量合桃碎,合桃糊本身稠密幼滑,雖然合桃味不算太突出,店家卻聰明地加上大量合桃碎,香口度與咀嚼感頓時提升,是個不錯的飯後甜品。

咋喳,材料豐富,令人一看已經很開心,甜度適中,吃罷真的很滿足。

桂花酒釀丸子,桂花香襯上酒釀丸子的軟糯,而且丸子數量不少,很有誠意的一個甜品。
店家所制作的甜品賣相和味道同樣吸引,筆者下次還要試試芋圓咋喳、荳腐花、燉奶等其他甜品。




