度小月 (時代廣場) (Moved) New Location

度小月至今來港大概有兩年多，還記得開張時於尖沙咀LCX分店宣傳鋪天蓋地，更以首次登隆香港為綽頭，一班年輕人排隊一小時，為試台灣地道品牌。上年終於於銅鑼灣時代廣場開第二間店，水準是否如第一間能保持質素，是日要試個究竟1. 炙烤胡椒肉度小月選用腩片制作，加以黑胡椒醃制調味再煎香表皮，肉片肥瘦均勻，肥肉與瘦肉一層層分開，入口表皮脆、肉嫩多汁，配上wasabi醬油，令我一試難忘2.黃金蝦卷不以蝦餅改以蝦肉卷制作，賣相確實令人驚喜。蝦肉先以炸粉上色再高溫油炸，上碟時溫度夠熱，香脆味濃3. 櫻花蝦高麗菜只能說此菜式並不驚喜，感覺像炒椰菜鋪上櫻花蝦，比較普通