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2019-05-10
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以排天氣又涼左，今日同朋友去食雞煲打邊爐，都係朋友推介我地去食，餐廳位於大鴻輝（荃灣）中心18樓，座位以卡位為主，座位寬敞又舒服，最緊要冷氣夠大，唔會食到一額汗。招牌18雞煲可選大、中、小、不辣，由於朋友唔食得辣，我地選了唔辣，但雞煲一樣咁惹味，雞煲醬汁又濃，雞肉份量夠多，雞肉夠滑、碎骨不多， 食完雞之後就可以出去拎豬骨湯倒落雞煲打邊爐，而豬骨湯餐廳用左十幾個鐘煲成的，所以味道非常濃郁。食雞煲打邊爐唔駛點豉油既，其實真係唔駛，因為雞煲個汁好濃，打邊爐既材料已經入晒味，所以就咁食都已經唔駛點豉油。點餐紙，款式一樣多，上菜速度超快，我地點左特級肥牛、雪花肥牛，識食一定食特級，因為特級肥牛冇咁多脂肪，而另外亦點了墨魚丸、芝士丸、芝士腸、台灣一口腸、牛柏業、海蝦，牛柏業夠爽，我好喜歡以到出菜份量，會跟據人數而比既份量，唔會太多而食唔晒，浪費左食物。食完雞煲打完邊爐，指定動作就係食雪糕，雪糕有4款味道可選擇，亦可加其他雪糕配料
招牌18雞煲可選大、中、小、不辣，由於朋友唔食得辣，我地選了唔辣，但雞煲一樣咁惹味，雞煲醬汁又濃，雞肉份量夠多，雞肉夠滑、碎骨不多， 食完雞之後就可以出去拎豬骨湯倒落雞煲打邊爐，而豬骨湯餐廳用左十幾個鐘煲成的，所以味道非常濃郁。
食雞煲打邊爐唔駛點豉油既，其實真係唔駛，因為雞煲個汁好濃，打邊爐既材料已經入晒味，所以就咁食都已經唔駛點豉油。
點餐紙，款式一樣多，上菜速度超快，我地點左特級肥牛、雪花肥牛，識食一定食特級，因為特級肥牛冇咁多脂肪，而另外亦點了墨魚丸、芝士丸、芝士腸、台灣一口腸、牛柏業、海蝦，牛柏業夠爽，我好喜歡以到出菜份量，會跟據人數而比既份量，唔會太多而食唔晒，浪費左食物。
食完雞煲打完邊爐，指定動作就係食雪糕，雪糕有4款味道可選擇，亦可加其他雪糕配料
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