我同男友都去左澳門玩~
當然少不了食葡國菜。
但今年大家都忙, 冇時間過大海。
想食葡國菜? HK都有嘅~
我地去左Yoho Mall食亞蘇爾。
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呢間店設有露天座位,
挺有情調的~
餐廳的裝潢華麗有格調,
坐得舒服~
焦糖葡撻 ($14)
多層酥皮, 鬆脆!
至尊鵝肝焗鴨飯 ($158)
MENU上張相,
飯面只係有鴨鬆同鵝肝,
但實物加咗芝士粉同葡國臘腸，十分驚喜。
整個飯連鵝肝上面都舖了一層厚厚的芝士粉。
芝士粉香濃，芝士粉愛好者必試。
臘腸味道特別，一般香腸無可比擬。
飯質介乎於risotto同燸米飯之間，
再配以特濃醬汁，
十分飽肚。
亞蘇爾小食拼盤(2人用) ($162)
呢個有齊5款小食:
芝士馬介休球, 辣肉腸芝士脆多士,
霹靂魷魚, 黑醋豬手, 香草烤意瓜。
想一次過試幾款小食的人必選。
最特別的是黑醋豬手,
酸溜溜的黑醋, 上面再加芝士粉,
配以豬手一齊食, 別有一番風味。
椰香葡國雞配蒜蓉包 ($128)
蒜蓉包香脆，沒有添加多餘的牛油，
蒜蓉味不會太濃，
十分適合喜歡香口但又怕味道濃烈的人士；
葡國雞汁幼滑，亦帶淡淡的椰香，
感覺十分豐富，小小一盆已足夠供多人品嚐；
最令人驚喜的是，再次遇見老朋友：芝士粉和臘腸片，
我想這家店的廚師必定十分喜歡芝士粉，
芝士粉的份量十足，又是芝士粉愛好者必試之選。
