法式Iris
🍗食肉獸之夜:脆皮鴨x爆汁乳鴿
法式Iris
Level 4
2025-07-22
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星期五收工同屋企人殺入觀塘「盈苑」,以為工廠區食肆平平無奇?推開木門即刻俾霓虹燈牌「肉食者天堂」閃到眼👀!水泥牆掛住水墨畫鴨仔,古色古香嘅屏風隔開卡位,暖黃吊燈照住熱辣辣蒸氣,阿媽仲笑:「呢度似武俠片客棧,啱晒我哋四大食肉長老!」侍應哥哥仲醒目到記得阿爸鍾意熱茶唔要冰,抵讚!
🦐 西蘭花炒蝦球
鑊氣爆燈!蝦球大過乒乓波仲爽到彈牙,咬落有淡淡牛油香🧈,原來師傅用蒜片牛油快炒,西蘭花掛汁得嚟仲脆卜卜。老竇豎拇指:「蝦線挑得乾淨過我副老花鏡!」阿妹瘋狂撈汁送飯。4.5/5

🦆 京式片皮鴨
即叫即片!鴨皮脆到似威化餅,脂肪層透光好似琥珀💎,秘製海鮮醬帶梅子酸好醒胃。最正係跟埋炸鴨架,椒鹽撒到啱啱好,細佬食到吮手指:「骨頭都入味過人!」扣分位係餅皮得8塊唔夠搶。4.8/5

🐔 重慶滑雞煲
上枱滋滋聲!揭蓋辣香衝鼻🌶️,雞髀肉滑到溜落喉嚨,底層有驚喜——吸盡辣汁嘅薯粉,索到脹卜卜仲有咬口。阿媽邊抹汗邊狂夾:「呢啲先叫魔鬼辣,過癮過睇電視罵戰!」4.3/5

🐦 紅燒乳鴿
一撕開腿肉汁大爆發💦!外皮燒到玻璃紙咁脆,肉醃足鹵水仲有淡淡八角香。最抵死跟咗碗「鴿汁撈飯」,阿爸話:「$98抵過買半隻燒鵝啦!」4.7/5
💸 四個人食到捧住肚$780埋單,每道菜都大碟到要打包。睇住隔離枱阿婆仲在歎緊羊腩煲,我哋已經約定下個月再戰豬手煲!
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
4
環境
4
服務
5
衛生
5
抵食