味小子
[食盡佐敦]米記
味小子
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2019-10-13
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寶靈街裏面有間隱藏左既小店好多時經過見到距都係落住半閘,今日終於有緣一試,試過後終於知道點解:):)



餐廳比較細,所以枱與枱之間空間較窄:):)但依個真係無辦法,香港地




小店空間大概二百呎倒,所以只有一個吧頭,但係放滿哂各式各樣既威士忌,紅酒,目測應該都係客人帶去既存酒
店鋪近門口有掛左一副醉生夢死既書法做裝飾,好搶眼
之後仲發現有副飲飽食醉係收銀處
飲飽食醉,醉生夢死夫復何求



餐牌好簡單,午餐就1-5,晚餐就A-H
我入去一坐底,老闆已經問我食咩!?我只能答距,我可以睇下先嘛十秒後老闆已經再問多次,甘我就揀左個焗雞肉蝦干忌廉汁意粉其實去到依個階段我都已經有少少...
跟住再望一望間鋪,原來由煮食到水吧侍應全部都係依一位銀髮老人家一手一腳處理,敬佩之情,即刻由心而發

南瓜忌廉湯
南瓜忌廉湯

正當我唸一位老人家一腳踢,煮出黎啲野会係點之際,餐湯經已黎左:):)
先試塊蒜蓉飽,點解無蒜蓉既!?
再一試個南瓜湯,有來好有水準打爛左既南瓜蓉,非常香濃,調味做得好好,雞湯同忌廉比例都好好
煮法幾特別,食到濃濃蝦干既香味
煮法幾特別,食到濃濃蝦干既香味
$63

依個焗雞扒蝦干忌廉汁亦好特別先試一塊雞扒,算是嫩滑,外皮香脆:)每一塊都有蝦干既香味,但又食唔到有蝦干原來老闆將蝦干打爛之後,混合忌廉汁一齊去焗幾新鮮既做法
意粉方面都幾有咬口,唔会煮到快餐店甘淋哂
我見其他顧客好多都嗌左個米記豬扒,偷聽到其他顧客都話好食我下次都要試下

一個人的午餐,埋單七十蚊倒食物水準好唔錯見到好多食評都話老闆服務態度有待改進,其實如果得一位老人家一腳踢,繁忙時間又真係難啲可以做到笑面迎人既:):)
我果日两點幾去食,食完啲食客開始減少既時侯,我見老闆都会同人客有講有笑

以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
4
環境
3
服務
4
衛生
4
抵食
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