Kaiko Teppanyaki (Closed)

好像很久沒有食鐵板燒，原想去K11的"渥"，但可惜租約期滿已closed，後來在網頁看到"海賀"這店，且一試，去到才搞清楚，正式的名字是"海幸"，門口完全不起眼

不起眼的門面

，甚至有點難找，但內裏環境還真不錯

內裏靜局

，坐在鐵板檯前面對落地大玻璃看日落

海景看日落

，確令人賞心悅目。

這晚點了頭盤小食有明太子沙律，枝豆，鷄泡魚乾和煎雞皮。

明太子沙律

和枝豆

都是一般貨色，無特別之處；而鷄泡魚乾和煎雞皮就相當不錯，兩者皆是現場用鐵板即做，鷄泡魚乾

用鐵板方式即做即食，入口甜美、汁液豐富，香而綿的口感，一試難忘；

煎雞皮

更是一絕，現場鐵板即做，將雞皮的油份完全迫出，雞皮入口香脆無比，
完全無油的感覺，比平常食開的燒雞皮更香脆，這正是我的至愛。