楚撚記大排檔

Open Now

Now Closed

話說依間人氣小店勁難book，終於有幸預約同食到，好開心店內裝修好懷舊，播住老豆年代既歌曲，好搞笑店内氣氛幾好，食客個個好開心，係好似食梗大排檔既高級版，有冷氣，靚裝修，適合打卡既菜式同好食由於得2個人既關係，可以食得唒既嘢食唔多，我地就叫左最著名既咕嚕肉，豬手同炸豆腐加豬油撈飯戰鬥碗，有氣氛小店勁快上菜，叫左無幾耐就到菠蘿咕嚕肉，咕嚕肉嘅份量都幾多竟然有焦糖脆脆喺拌碟，睇得食得，正，好少大排檔會做一個菜做到咁精緻酸甜汁整得剛剛好，咕嚕肉亦都唔會勁多肥肉，好食！另一個叫做炸豬手，皮脆內嫩，無臭豬味，仲好細心咁切好一嚿嚿俾你食，唔洗切到手都斷炸椒鹽豆腐，個皮唔會太厚，入面既豆腐都非常滑溜，好食豬油撈飯好得意，豬油份量任你添加，加埋香蔥同埋芫荽，幾有趣值得一讚嘅係，職員們非常勤力，有禮貌！係一個非常好嘅晚飯體驗，唔怪得佢咁短時間內開到分店喇！