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2019-06-23
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最近聽講換左老闆轉左廚師。作為街坊嘅我即時要拜訪下！ 今次一家大細去食晚餐。去到已發現作餐牌終將更換喇，以往舊餐牌真係食到背得熟。黑松露忌廉白菌意大利飯： 有淡淡嘅黑松露醬香味，忌廉汁香濃，仲好多芝士，每一啖都拉絲咁。喜出望外。仲有個中式嘅，香滑海南雞配例湯。海南雞肉質真係超滑，浸雞時間控制得唔錯，剛好離骨，雞骨仲見紅，所以好滑。個海南雞油飯先係重點，唔算好油但夠咸香。轉手前食物質素都唔錯，係杯咖啡淡如水，令我唔想再去。而家杯咖啡有改善左。街坊們如我，又多個選擇喇！
去到已發現作餐牌終將更換喇，以往舊餐牌真係食到背得熟。
黑松露忌廉白菌意大利飯： 有淡淡嘅黑松露醬香味，忌廉汁香濃，仲好多芝士，每一啖都拉絲咁。喜出望外。
仲有個中式嘅，香滑海南雞配例湯。
海南雞肉質真係超滑，浸雞時間控制得唔錯，剛好離骨，雞骨仲見紅，所以好滑。個海南雞油飯先係重點，唔算好油但夠咸香。
轉手前食物質素都唔錯，係杯咖啡淡如水，令我唔想再去。而家杯咖啡有改善左。街坊們如我，又多個選擇喇！
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