厚福館 (黃埔天地) (Closed)

和朋友去了紅磡必嘉街121號黃埔花園一期奇妙坊的厚福館食飯。 這是一間新型的火鍋店，裝修整潔舒服，火鍋店佔地大，讓食客坐得舒服 店員相當殷勤有禮，而且主動和親切。這裡是一人一鍋，這樣比較衛生，點自己喜歡的湯底和食品，又不影響同台食飯的朋友，因為朋友是不吃牛肉的。我點了龍披金甲套餐，朋友點了黑松露家鄉四寶套裝。龍披金甲即是龍蝦半隻會黑松露烏冬，而且還有些生菜及炸魚皮。龍蝦非常鮮味，而且肉質厚肉，黑松露烏冬非常好味。湯底我選了蕃茄薯仔，店員主動介紹，由於 湯底是用真材實料淆製出嚟見面我們先喝湯才在食火鍋。另外也點了些追加火鍋配料，炸雲吞，響鈴，封門柳，牛頸脊，牛百葉，黑松露水餃，雲吞，蜆等火鍋配料令用小蒸籠盛載，非常可愛有趣。炸雲吞相當香口鬆化， 作為餐前小食非常適合。牛頸脊上檯賣相佳，肉味濃郁，口感腍。蜆夠新鮮，味道鮮甜響鈴是剛剛炸起，非常熱辣辣，非常香脆。飲品如果是選擇解茶，是免費贈飲一支。總結：厚福館是一間坐得舒服，而且光鮮的新派火鍋店，加上店員十分殷勤有禮，而且很主動，讓食客有感到被受尊重，是一間不錯的火鍋店。