肥福
食物花巧不新鮮,機械人式服務難頂, 放題任飲有限制!
肥福
Level 2
2021-05-27
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剛剛搬到柴灣居住,想在區內尋找『飯堂』,從網上看過菜式似乎蠻有特色,所以第一間試的便是『家嫂』,結果是失望而回。

我們當天6時到達,小食飲品都有供應,但是居然放題紅白酒是要7時才開始(訂位時沒有說啊)!我們唯有付費點38元一瓶的啤酒渡過這一小時,誰知啤酒來到時居然是室溫的?!這還未算,我們要求冰桶,居然要收費20?!賣38一瓶啤酒居然要客人自費冰凍,真是聞所未聞!最後服務員說買3瓶冰桶便免費,我們無奈地唯有點3瓶啦!

前菜小食是不錯的,酸薑皮蛋、「蝦多士」,賣相味道都是水準以上的。

接著是刺身船上來,賣相不錯,可惜那疑似象跋蚌很腥、海膽有股味,八爪魚咬不開,只有油甘魚和帶子能吃,刺身整體是超級市場水平。

接著上雞煲,由服務員負責炒開,然後叫我們開吃。誰知吃下去雞肉是暖暖的不夠熱,我們唯有開火再煮,服務員居然叫我們不要開大火,會弄焦。難道要我們吃不熱的雞煲嗎?!令人有點上火!

最後火鍋來了!美麗的鍋,食品擺盤賣相很好,忍不住先來牛肉片試試味道水準,結果是,不只是牛肉,幾乎所有丸都是沒有味道,反映出食物的質素和新鮮程度不佳,結果吃剩很多。海鮮船比較好些,但只是一般貨色,沒有驚喜。

最後我想找負責人來說說,反映意見。服務員居然說人已經走了,現在沒有人聽投訴,接著給了一張卡片讓我明天WhatsApp聯繫投訴服務部。唉!那麼多的不愉快難道還要伸展到明天?倒不如以後不幫襯這家店來得直接簡單啦!320/位相信香港還有很多其他更好的選擇。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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打手打一篇 review收幾錢 ?請人嗎?
2021-08-28
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評分
2
味道
4
環境
1
服務
3
衛生
1
抵食