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2014-05-21
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今日約好三個朋友，試下依間位於馬田路既川菜館，到步既時候，招牌夠大，好易搵，我到步既時間大約晚上八點半，店內只有一枱客，所以馬上有位。入座後店員碼上放低前菜同斟茶，今次我無簡過食咩，全部朋友話事，朋友點左招牌菜：音樂口水雞例牌，仲有回鍋肉，手撕包菜，泡椒鱔片。食物未到，先試前菜應該係紅油青瓜一類，咬落去青瓜算爽，我個人覺得凍食會比較過癮，依個唔凍，而且無味大約五分鐘，店員先上手撕包菜同回鍋肉。因為食野準則應該由淡到咸，所以先食手撕包菜，依個菜係揶菜，川椒，蒜蓉，豬肉🐷炒埋一碟，入口非常香口，有小小辣，食落好過隱之後食回鍋肉，青椒，紅椒，川椒，豬肉🐷，都係炒埋一碟，青椒，紅椒都唔算辣，可以食落口，其餘都無特別。之後上左個有田雞🐸既菜上黎？，我問佢：係唔係泡椒田雞，我要泡椒鱔片。侍應好快攞走幫我換，都認落錯單，唔似一般餐廳死話無落錯單或死推你要左個菜，服務抵讃。泡菜鱔片好快到步，可惜我地都唔識欣賞，鱔肉好小，可以係相入面睇唔到咁小，而且成個菜，西芹，川椒，泡椒，薑，鱔，都只係得個酸味，唔識欣賞。最後係口水雞，食落唔滑，刀功差（有一舊三合一，斬唔斷），唯一係個紅油汁幾好，夠麻夠辣夠刺激，全個
入座後店員碼上放低前菜同斟茶，今次我無簡過食咩，全部朋友話事，朋友點左招牌菜：音樂口水雞例牌，仲有回鍋肉，手撕包菜，泡椒鱔片。
食物未到，先試前菜
應該係紅油青瓜一類，咬落去青瓜算爽，我個人覺得凍食會比較過癮，依個唔凍，而且無味
大約五分鐘，店員先上手撕包菜同回鍋肉。
因為食野準則應該由淡到咸，所以先食手撕包菜，依個菜係揶菜，川椒，蒜蓉，豬肉🐷炒埋一碟，入口非常香口，有小小辣，食落好過隱
之後食回鍋肉，青椒，紅椒，川椒，豬肉🐷，都係炒埋一碟，青椒，紅椒都唔算辣，可以食落口，其餘都無特別。
之後上左個有田雞🐸既菜上黎？，我問佢：係唔係泡椒田雞，我要泡椒鱔片。侍應好快攞走幫我換，都認落錯單，唔似一般餐廳死話無落錯單或死推你要左個菜，服務抵讃。
泡菜鱔片好快到步，可惜我地都唔識欣賞，鱔肉好小，可以係相入面睇唔到咁小，而且成個菜，西芹，川椒，泡椒，薑，鱔，都只係得個酸味，唔識欣賞。
最後係口水雞，食落唔滑，刀功差（有一舊三合一，斬唔斷），唯一係個紅油汁幾好，夠麻夠辣夠刺激，全個菜又係無突別。最後埋單，多謝四百四十幾，總括黎講，以上食既，我覺得好普通，甚至比大排檔差，只係坐得舒服小小，價錢黎講，食四個小菜，無叫汽水，一百一十幾一個人頭，我唔認為抵食，服務質素，可能電視播緊西遊記既關係，所以由入座時「非常滿意」變左做「無人在意」，失望既一餐
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