松山和風料理 (Closed)

10月21日晚上，我和家人一行4人同到這食飯(鐵板燒)，因為不知到那裏吃? 只好上網找找看，誰知這真是一個好介紹!當晚剛沒太多人到來，固此我們不需等便能入坐。待應及經理的招呼非想親切，態度熱誠!而食物非常新鮮，例如:神戶牛肉，真的入口即溶; "拖羅"壽司，拖羅的賣相非常鮮味(鮮紅色)，食入口.. 嘩!真的有如"威化紙" 那般，入口即溶, 鮮味無比。我最喜愛的鵝肝，雖然多油點，但因有塊面包一同食，而面包可吸油，鵝肝面脆內溶，非常好味! 有一點我覺得不太理想是: 鐵板燒的鐵板不是向著客人，而是向牆(即廚師面向牆煮食物)，好像沒有那鐵板燒的風味!