La Serre

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今天中午去那裏跟客戶午餐，詢問可否把音樂調低一點。－個比較高級的員工說音樂已經很細聲，我調低後經理回來也會再調高。我說你可以跟經理溝通說是客人要求。傾談過程態度十分差，也明白為何那麼多人北上消費。香港餐飲業這樣下去沒有人想留港消費。也要讃揚另一位服務我們的男服務員，他態度十分之好，結賬時還會問我們食物味道如何，今日用餐滿意等。其實食物味道是不錯的，但調音樂聲量的過程影響深遠，相信不會再去這裹用餐。