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2011-04-23
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朋友的婚宴，我通常不會寫食評，但今次實在太差，一定要寫。食物：－乳豬全體：隻乳豬很肥，層肥膏我估最少有一厘米厚花姿玉帶：內有翠玉瓜、西芹、紅燈籠椒、黃燈籠椒、帶子、花枝，全碟食物平平無奇，無特別炸蟹鉗：無蟹肉味，基本上是無味，只是外形上讓我知道是炸蟹鉗，實際上不知道是什麼瑤柱燴時蔬：新鮮蘑菇、小棠菜，勁鹹雞絲翅：幾多翅，太過杰西蘭花拼原隻鮑魚：西蘭花好似無煮過，無味，鮑魚十分韌清蒸大青斑：普通，無特別炸子雞：勁鹹楊州炒飯：無味，無色伊麵：我無食，不知道紅豆沙：勁甜粉紅色的棉花糖：普通棉花糖，無特別桂花糕：無味，無桂花味就唔好叫桂花糕啦原個橙：我無食，不知道服務：－第一轉斟飲品時，竟然要我和朋友傳遞杯給侍應斟，並要我們傳遞放回原處我的杯子竟然由開席至散席，由滿至飲完都無侍應幫我添加當我們正在進食清蒸大青斑時，炸子雞上枱，侍應分完後，叫我們拿。但侍應都未收於我們位上吃完清蒸大青斑的碟子，我們怎會有位置去放炸子雞呢？當我們正在吃紅豆沙時，侍應把棉花糖及桂花糕上枱，但直至我們吃完紅豆沙都沒有侍應提供碟子及叉子給我們，我們唯有用夾過鹹食物的筷子吃，後來我們接近吃完棉花糖及桂花糕後，侍應才把碟子和
食物：－
乳豬全體：隻乳豬很肥，層肥膏我估最少有一厘米厚
花姿玉帶：內有翠玉瓜、西芹、紅燈籠椒、黃燈籠椒、帶子、花枝，全碟食物平平無奇，無特別
炸蟹鉗：無蟹肉味，基本上是無味，只是外形上讓我知道是炸蟹鉗，實際上不知道是什麼
瑤柱燴時蔬：新鮮蘑菇、小棠菜，勁鹹
雞絲翅：幾多翅，太過杰
西蘭花拼原隻鮑魚：西蘭花好似無煮過，無味，鮑魚十分韌
清蒸大青斑：普通，無特別
炸子雞：勁鹹
楊州炒飯：無味，無色
伊麵：我無食，不知道
紅豆沙：勁甜
粉紅色的棉花糖：普通棉花糖，無特別
桂花糕：無味，無桂花味就唔好叫桂花糕啦
原個橙：我無食，不知道
服務：－
第一轉斟飲品時，竟然要我和朋友傳遞杯給侍應斟，並要我們傳遞放回原處
我的杯子竟然由開席至散席，由滿至飲完都無侍應幫我添加
當我們正在進食清蒸大青斑時，炸子雞上枱，侍應分完後，叫我們拿。但侍應都未收於我們位上吃完清蒸大青斑的碟子，我們怎會有位置去放炸子雞呢？
當我們正在吃紅豆沙時，侍應把棉花糖及桂花糕上枱，但直至我們吃完紅豆沙都沒有侍應提供碟子及叉子給我們，我們唯有用夾過鹹食物的筷子吃，後來我們接近吃完棉花糖及桂花糕後，侍應才把碟子和叉子一叠咁放於我們枱上，完全無意思分給我們，再加上我不明白為何會這麼遲才把碟和叉給我們
最攪笑是我們接近吃完所有食物後，侍應極速收起我們所有的筷子托，就算趕住洗都應該讓顧客走後才收
環境：－
普通婚宴場地
衛生：－
我們見到大部份餐具都很不潔，最嚴重是盛紅豆沙的碗，超過一半要侍應更換
結論：－
如此質責的食物、服務和衛生竟然稱為專門負責擺婚宴的酒樓，實在是貽笑大方
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