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2019-01-16
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香港太多野食選擇，我平時都唔會話好想食片皮鴨，之前去北京旅行就一定會食，因為係當地既出品今日朋友突然同我講話好想食片皮鴨（真係估佢品到😂)，搵左好一陣子，終於搵到呢間了門口既設計已經充滿著中國的色彩食物款式選擇好多北京烤鴨當然唔少得啦北京烤鴨（半隻）呢個份量足夠三人食烤鴨唔會好肥膩，鴨肉又唔會好鞋不過如果鴨皮烤到有少少脆口會更宮保蝦球辣辣地好惹味，睇顏色都已經好有份量蝦球好大隻，一食就知唔係用雪藏蝦，好有蝦味不過有少少失色既係蝦球既粉漿太厚，唔脆口，不味味道方面真的不錯老北京炸醬麵麵條比較扁身，同平時食開的好唔同，口感淋淋地，好容易吸到啲炸醬既味而炸醬係自己撈的，油份比較多，一見到呢碟醬，已經唔想落😂於是隔開啲油，淨係要醬，點知，啲麵既味道唔出，無咩味，於是我再加返少少油，很神奇地味道好出喎所以一定要連埋啲油一齊落去啲麵度先好食
今日朋友突然同我講話好想食片皮鴨（真係估佢品到😂)，搵左好一陣子，終於搵到呢間了
門口既設計已經充滿著中國的色彩
食物款式選擇好多北京烤鴨當然唔少得啦
北京烤鴨（半隻）
呢個份量足夠三人食烤鴨唔會好肥膩，鴨肉又唔會好鞋不過如果鴨皮烤到有少少脆口會更
宮保蝦球
辣辣地好惹味，睇顏色都已經好有份量蝦球好大隻，一食就知唔係用雪藏蝦，好有蝦味不過有少少失色既係蝦球既粉漿太厚，唔脆口，不味味道方面真的不錯
老北京炸醬麵
麵條比較扁身，同平時食開的好唔同，口感淋淋地，好容易吸到啲炸醬既味而炸醬係自己撈的，油份比較多，一見到呢碟醬，已經唔想落😂於是隔開啲油，淨係要醬，點知，啲麵既味道唔出，無咩味，於是我再加返少少油，很神奇地味道好出喎所以一定要連埋啲油一齊落去啲麵度先好食
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