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2023-08-18
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今日同朋友去到位於銅鑼灣嘅哩間居酎屋。居酎屋以大量燒酒酒瓶作裝飾，提供吧枱位置及二人、四人座位。居酎屋以燒酎和牛為主題，提供70多款燒酎～🔸生野菜沙律 $28野菜沙律包括青瓜、蘿蔔、沙角及菠菜，可以蘸上自家製麵豉醬一齊食～🔸貝類拼盤 $128拼盤入面嘅貝類包括馬刀貝、鮑魚、粒貝、象拔蚌、榮螺，每一款都相當新鮮彈牙，哩個價錢真係幾抵食，好食推介👍🏻🔸横格肌 Set $158哩個set會提供四款唔同口味嘅橫格肌，包括燒汁、蜜糖、芥末及蔥蒜，每款一串，橫格肌肉質有嚼勁，四款口味各有特色，我自己就最鍾意蜜糖嗰款。🔥串燒牛舌 $72/串牛沙瓜 $42/串牛骨髓$43/串雞皮蝦卷 $50/串蝦夷蔥牛肉巻 $38/串牛舌係厚切，質感爽彈；牛沙瓜係指牛嘅第四個胃，食落好有口感；牛骨髓口感綿軟，含有豐富嘅蛋白質；雞皮蝦卷非常好食，雞皮酥脆，大蝦彈牙，好食推介👍🏻蝦夷蔥牛肉卷用牛肉包裹住香蔥，口感豐富。🔸厚揚自家制豆腐 $32/串估唔到自家製豆腐有驚喜，質感外脆內軟，上面仲有蔥及木魚碎，食落更香口～🔸三文魚藥膳茶泡飯 $68最後食返個茶泡飯清一清，同埋暖一暖胃～
居酎屋以燒酎和牛為主題，提供70多款燒酎～
🔸生野菜沙律 $28
野菜沙律包括青瓜、蘿蔔、沙角及菠菜，可以蘸上自家製麵豉醬一齊食～
🔸貝類拼盤 $128
拼盤入面嘅貝類包括馬刀貝、鮑魚、粒貝、象拔蚌、榮螺，每一款都相當新鮮彈牙，哩個價錢真係幾抵食，好食推介👍🏻
🔸横格肌 Set $158
哩個set會提供四款唔同口味嘅橫格肌，包括燒汁、蜜糖、芥末及蔥蒜，每款一串，橫格肌肉質有嚼勁，四款口味各有特色，我自己就最鍾意蜜糖嗰款。
🔥串燒
牛舌 $72/串
牛沙瓜 $42/串
牛骨髓$43/串
雞皮蝦卷 $50/串
蝦夷蔥牛肉巻 $38/串
牛舌係厚切，質感爽彈；牛沙瓜係指牛嘅第四個胃，食落好有口感；牛骨髓口感綿軟，含有豐富嘅蛋白質；雞皮蝦卷非常好食，雞皮酥脆，大蝦彈牙，好食推介👍🏻蝦夷蔥牛肉卷用牛肉包裹住香蔥，口感豐富。
🔸厚揚自家制豆腐 $32/串
估唔到自家製豆腐有驚喜，質感外脆內軟，上面仲有蔥及木魚碎，食落更香口～
🔸三文魚藥膳茶泡飯 $68
最後食返個茶泡飯清一清，同埋暖一暖胃～
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