長阪燒 (Closed)

一開始以為這裡只食燒物，但來到看餐牌卻發現這裡一應俱全🤩有燒物炸物、刺身壽司、拉麵等日式美食，還有即開生蠔和特式甜品，而且餐廳寬敞，坐得十分舒適，裝潢亦很特別，有些像日本居酒屋的氣氛，可以與朋友消磨一夜， 品味談心。我們看到師傅位置有一個小雪櫃，裡面有幾條魚，原來餐廳每天都會有限量新鮮海鮮直送，看到如此新鮮，我與朋友點了一條比較少見的彷佛魚一試。彷佛魚刺身味道鮮甜，個人比較喜歡不點任何醬汁，更能吃出刺身鮮味，但餐廳亦有準備魚醋和wasabi，非常貼心。魚骨還可以用來煲湯，一魚二食，絕不浪費！另外我們點了不少燒物，有味道濃郁厚切牛舌、肉汁豐富的和牛、大大粒燒帆立貝和串燒大蝦！串燒最怕燒得太乾太硬，但這裡完全不會！而且醬汁亦不會過分濃烈掩蓋食材本身的味道。餐廳職員有禮而且用心為我們介紹，值得一讚👍🏻另外看到餐廳的lunch set都很吸引，而且星期六日都有提供，適合我這些不在附近上班的打工仔！下次再來我還想試試餐廳的原個雪芭及其他新鮮海鮮！