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2019-07-24
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同朋友一個月一次見面嘅食飯約會，佢強調左好多次今次呢一間私房菜非常之好食，海鮮非常新鮮 ！滿心期待，出發去觀塘工業區。由於我路盲嘅關係，所以睇定地圖，好在呢個地方唔難搵，地鐵站出口就到。朋友一早訂咗四人套餐：菌皇伴大鵝掌餐。一開始黎個麻辣滷水拼盤同埋雜菌大蜆豆腐湯。個湯好鮮甜，個豆腐滑到不得之了❤️😍啲蜆比我想像中大隻，大愛呢個湯，俾多幾個👍🏻👍🏻而個麻辣鹵水拼盤，有三味，牛肚、手撕雞絲青瓜同埋豬大腸。牛肚非常入味，雞絲青瓜爽口惹味。蒜蓉粉絲蟶子皇：隻聖子大大隻，真係唔講得少🤩上面有炸蒜香蔥同豉油，下面嘅粉絲吸晒成支嘅味。隻大蟶子爽口又新鮮，食得出呢度嘅食材係好嘢👍🏻薑蔥炆龍躉腩：啲蔥真係好好味，我哋幾個搶晒嚟食！龍躉腩外面炸至脆卜卜，入面肉質嫩滑，又香又好食。避風塘炒大肉蟹: 餐廳有樣食法比我地揀, 我地揀左惹味既整法大肉蟹，啖啖蟹肉，彈牙又香口，再次覺得呢度既海鮮真係足料新鮮。菌皇伴大鵝掌：好名貴的食材，好高級的感覺。佢用左幾款不同的菇、松茸 (名字我忘了)，反正就係外面不易食到的不同菇種，夠特別！而且鵝掌大大隻，骨膠原十足。士多啤梨骨：係女生最愛的粉紅色，士多啤梨醬汁酸酸甜甜，非常
由於我路盲嘅關係，所以睇定地圖，好在呢個地方唔難搵，地鐵站出口就到。
朋友一早訂咗四人套餐：菌皇伴大鵝掌餐。
一開始黎個麻辣滷水拼盤同埋雜菌大蜆豆腐湯。個湯好鮮甜，個豆腐滑到不得之了❤️😍啲蜆比我想像中大隻，大愛呢個湯，俾多幾個👍🏻👍🏻
而個麻辣鹵水拼盤，有三味，牛肚、手撕雞絲青瓜同埋豬大腸。牛肚非常入味，雞絲青瓜爽口惹味。
蒜蓉粉絲蟶子皇：隻聖子大大隻，真係唔講得少🤩上面有炸蒜香蔥同豉油，下面嘅粉絲吸晒成支嘅味。隻大蟶子爽口又新鮮，食得出呢度嘅食材係好嘢👍🏻
薑蔥炆龍躉腩：啲蔥真係好好味，我哋幾個搶晒嚟食！龍躉腩外面炸至脆卜卜，入面肉質嫩滑，又香又好食。
避風塘炒大肉蟹: 餐廳有樣食法比我地揀, 我地揀左惹味既整法大肉蟹，啖啖蟹肉，彈牙又香口，再次覺得呢度既海鮮真係足料新鮮。
菌皇伴大鵝掌：好名貴的食材，好高級的感覺。佢用左幾款不同的菇、松茸 (名字我忘了)，反正就係外面不易食到的不同菇種，夠特別！而且鵝掌大大隻，骨膠原十足。
士多啤梨骨：係女生最愛的粉紅色，士多啤梨醬汁酸酸甜甜，非常開胃‧個骨炸得岩岩好，上面仲有幾粒真草莓肉，呢味我地幾個爭食添。
招牌御膳炒飯：成日聽人講，炒飯係最考師傅功夫既菜，炒飯粒粒色澤相同味道平均，入面材料仲有蝦同帶子，真係非常之飽。
總括呢間私房菜性價比高，出色既中菜，佢野食食材同師父功架都十足，我個人認為佢食物擺碟可以再靚D，但不影響味道，都係好評！
家長都喜歡食中菜，下次帶佢地黎食好野！
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