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2016-12-09
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平時有黎食開,所以決定將第一次送比呢間放題!一入黎就直接點刺生,拖羅,三文魚仲有大甜蝦(抱歉相片較暗),甜蝦一向出名好食,三文魚同吞拿魚中上水平,質素比出邊普通放題高,值得一提o既係凍蟹腳,蟹肉有微微的海水味再帶點清甜,刺身整體黎講幾高質。刺身之後到壽司!我出名食肉獸,見到d和牛壽司真係流口水,厚切,炙燒,加上小小脂肪同飯,根本沒可能抗拒到。足足食左4舊,而帶子壽司讓左比朋友食(哈),都係好厚,頂部放左魚籽同沙律醬,錦上添花。到熟食!小第會推介芝士焗蠔同埋炭燒墨魚,先講前者,芝士愛好者,但記住就返份量,因為好快會滯。炭燒墨魚,店家細心切成小件,再加埋泰式辣汁,惹味到不得了,引到我地前後叫左2 round.最後想講下甜品,最欣賞既係雪米糍個setting, 每粒會獨立用一隻湯匙放住,賣相已經滿分,食落去凍得黎唔會太硬,我比十個讚,好,返去減下肥,下次再黎。
刺生
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