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2017-08-01
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平時想係尖沙咀區食餐舒服既晚餐都難到處都係人多同嘈吵環境想搵間舒服食餐飯既餐廳真係難上加難早幾日朋友約食飯 帶我去左依間隱藏居酒屋原來佢不時都會黎依度食飯 座位寬闊環境舒靜確實係幾適合聚會聊天咁輕鬆享用晚餐既地方首先先點左個冷盤前菜岩鹽凍蕃茄開胃一下整顆蕃茄經雪凍再切好上碟旁邊放左岩鹽 沾鹽食味道酸中帶鹹第一次咁既食法 幾特別 啱哂而家炎炎夏日食感覺好清新又涼快花魚一夜干大條花魚經煙燻過 香煎後上碟肉質滑身 魚味香濃又唔多過配少少蘿蔔蓉一齊食解去左油膩感特上雜錦刺身拼盤有九款不同既刺身 每款刺身都相當新鮮當中有三文魚籽 中拖羅 甜蝦 北寄貝 帶子三文魚腩 墨魚 海膽同八爪魚不得不讚中拖羅肥美甘香 厚切入口油份高海膽用紫菜捲著食夠鮮甜 不用點豉油味道已好出色帶子嫩滑鮮甜 厚切口感令人不自覺點頭炸吉列豬扒豬扒用左薄薄一層麵色糠炸炸至外層金黃食 咬落外脆內軟肉質口感軟熟適中 沾蜜糖芥末醬食好滋味整體食物質素不錯 環境唔會感到嘈吵好適合同朋友慢慢食住聊天 舒服咁享受菜餚價錢都好合理 份量適中 係食飯聚腳既好地方
到處都係人多同嘈吵環境
想搵間舒服食餐飯既餐廳真係難上加難
早幾日朋友約食飯 帶我去左依間隱藏居酒屋
原來佢不時都會黎依度食飯 座位寬闊環境舒靜
確實係幾適合聚會聊天咁輕鬆享用晚餐既地方
首先先點左個冷盤前菜岩鹽凍蕃茄開胃一下
整顆蕃茄經雪凍再切好上碟
旁邊放左岩鹽 沾鹽食味道酸中帶鹹
第一次咁既食法 幾特別 啱哂而家炎炎夏日食
感覺好清新又涼快
花魚一夜干
大條花魚經煙燻過 香煎後上碟
肉質滑身 魚味香濃又唔多過
配少少蘿蔔蓉一齊食解去左油膩感
特上雜錦刺身拼盤
有九款不同既刺身 每款刺身都相當新鮮
當中有三文魚籽 中拖羅 甜蝦 北寄貝 帶子
三文魚腩 墨魚 海膽同八爪魚
不得不讚中拖羅肥美甘香 厚切入口油份高
海膽用紫菜捲著食夠鮮甜 不用點豉油味道已好出色
帶子嫩滑鮮甜 厚切口感令人不自覺點頭
炸吉列豬扒
豬扒用左薄薄一層麵色糠炸
炸至外層金黃食 咬落外脆內軟
肉質口感軟熟適中 沾蜜糖芥末醬食好滋味
整體食物質素不錯 環境唔會感到嘈吵
好適合同朋友慢慢食住聊天 舒服咁享受菜餚
價錢都好合理 份量適中 係食飯聚腳既好地方
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