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2024-02-07
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之前曾去過灣仔店, 今次因為請朋友食飯, 她住喜來登酒店, 故此在 [家全七福] 訂位. 位於 H Zentre 七樓. 座位 OK. 餐牌有名貴菜式.也有家常小菜, 我們叫了五個菜, 另甜品和飯. 蜜汁叉燒, 賣相不錯. 用了五花腩肉, 不油膩, 真滋味. 薑蔥生蠔煲, 鍋仔上枱, 夠熱, 蠔味濃.當紅炸子雞, 炸得通紅, 皮脆肉嫩, 有雞味.荔蓉香酥餅, 帶懷舊風味, 油炸至酥香脆口, 芋頭綿密細膩, 荔蓉粉糯香軟, 入口外酥內軟.星斑麒麟蒸, 這個最特別, 師傅把魚拆肉, 切成班塊, 夾上火腿冬菇, 再砌回魚形, 有頭有尾, 好細緻, 好鮮美. 瑤柱荷葉飯, 蓮葉帶出濃濃荷香, 用瑤柱炒飯, 正 !紅棗鴛鴦糕, 雙色紅棗味濃, 好煙韌, 不太甜, 口味色澤都滿意.鳳凰千層糕, 傳統糕點, 很鬆香.名茶每位$30-, 收費合理.
在 [家全七福] 訂位.
位於 H Zentre 七樓.
座位 OK.
餐牌有名貴菜式.
也有家常小菜,
我們叫了五個菜, 另甜品和飯. 蜜汁叉燒, 賣相不錯. 用了五花腩肉, 不油膩, 真滋味.
薑蔥生蠔煲, 鍋仔上枱, 夠熱, 蠔味濃.
當紅炸子雞, 炸得通紅, 皮脆肉嫩, 有雞味.
荔蓉香酥餅, 帶懷舊風味, 油炸至酥香脆口, 芋頭綿密細膩, 荔蓉粉糯香軟, 入口外酥內軟.
星斑麒麟蒸, 這個最特別, 師傅把魚拆肉, 切成班塊, 夾上火腿冬菇, 再砌回魚形, 有頭有尾, 好細緻, 好鮮美. 
瑤柱荷葉飯, 蓮葉帶出濃濃荷香, 用瑤柱炒飯, 正 !
紅棗鴛鴦糕, 雙色紅棗味濃, 好煙韌, 不太甜, 口味色澤都滿意.
鳳凰千層糕, 傳統糕點, 很鬆香.
名茶每位$30-, 收費合理.
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