連本地既食評人都係咁講。
去試下,講真又唔見得真係好味得咁緊要。
湯底:Pho 既湯底好緊要,食之前我飲左一啖....um.... 似泰國河粉既湯底.....
同埋都偏油,越式配料等香料亦發揮唔出佢既威力,感覺係各有各味道,
湯有湯味,配料又有配料味,但配籵係後加的 = 冇味......
最重要既係佢d 湯唔夠熱..............!!!!!!!!
吃生牛肉湯河如果d 湯唔夠熱.....d 牛肉又點可以逼熟呢?
但你地睇下我張相 d 牛肉係熟的....
湯唔夠熱但係牛肉熟左.....咩原因?
因為d 牛肉本身已經拖熟左.......
河粉:不見彈牙,同埋都好散好易斷開。
不合格......

