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2018-02-10
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到底如何經營飲食業?對我來說是一個謎!每日四周工作的我,要到處跑心理已經有點不平衡,所以都要吃得好來慰藉自己。又來觀塘公幹,路經鴻圖道,看到樓下的餐牌,着實已嚇一跳,晚市居然任食牛扒及沙律吧,還有生蠔一打;午市也有紅白酒及沙律甜品任飲任食,實在要見識一下:lunch最貴的也是$128,有任飲紅白酒、沙律餐湯及甜品,合乎情理。這個則令我大惑不解,到底這盤生意如何賺錢?對甜品難以抗拒的我,一踏進餐廳內,已經立即視察情況,目測有鮮奶布甸、芒果布甸、朱古力及tiramisu沙律吧簡簡單單,蔬菜類較多真。的。有。酒。呀~放眼四周,不少公司的人在這裏跟同事賀壽,嗯~的確是好點子,有蛋糕有酒,還差那些呢?雖然午餐時段太趕,但晚上則可以打桌球、掟飛鏢,有得食有得玩,不俗~來一個開胃前菜,蕃茄忌廉湯帶點酸味,不是麵粉糊湯,還有熱烘烘的蒜蓉飽,很是清新!我點了脆皮豬手,當然這個價錢我不會期望它的份量大,我覺得這個size對我枚說亦是恰到好處。味道方面,皮層夠脆身,肉質有嚼頭,鹹度適中,比我上次去的德國餐廳來得更好!同行朋友則點了羊架,並說味道不俗,尤其他吩咐了不要太熟,亦做到了效果,肉質亦頗帶酥香,對嗜羊
每日四周工作的我,要到處跑心理已經有點不平衡,所以都要吃得好來慰藉自己。又來觀塘公幹,路經鴻圖道,看到樓下的餐牌,着實已嚇一跳,晚市居然任食牛扒及沙律吧,還有生蠔一打;午市也有紅白酒及沙律甜品任飲任食,實在要見識一下:
lunch最貴的也是$128,有任飲紅白酒、沙律餐湯及甜品,合乎情理。
這個則令我大惑不解,到底這盤生意如何賺錢?
對甜品難以抗拒的我,一踏進餐廳內,已經立即視察情況,目測有鮮奶布甸、芒果布甸、朱古力及tiramisu
沙律吧簡簡單單,蔬菜類較多
真。的。有。酒。呀~放眼四周,不少公司的人在這裏跟同事賀壽,嗯~的確是好點子,有蛋糕有酒,還差那些呢?
雖然午餐時段太趕,但晚上則可以打桌球、掟飛鏢,有得食有得玩,不俗~
來一個開胃前菜,蕃茄忌廉湯帶點酸味,不是麵粉糊湯,還有熱烘烘的蒜蓉飽,很是清新!
我點了脆皮豬手,當然這個價錢我不會期望它的份量大,我覺得這個size對我枚說亦是恰到好處。味道方面,皮層夠脆身,肉質有嚼頭,鹹度適中,比我上次去的德國餐廳來得更好!
同行朋友則點了羊架,並說味道不俗,尤其他吩咐了不要太熟,亦做到了效果,肉質亦頗帶酥香,對嗜羊者來說,是滿足的!
肉好嫩呢~
最後是甜品了,鮮奶布甸很嫩滑香甜,吃了兩杯才收手,其他兩款芒果布甸及tiramisu也是合格之作;我想我要認真地設定晚餐路線圖,回來試試那超值任食套餐了!
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