正宗山西刀削麵皇

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(9/10/05)我去嘅在路德圍附近,唔知係咪講緊哩間呢。一向很喜歡食麵粉製品,雜誌介紹過刀削冷麵喎,渴望食左好耐。本來去飲茶,但男友遷就我地陪我來吃^^。男友媽媽吃水餃拉麵,水餃好像是"九"菜餃,好大隻下,而拉麵亦煙un。男友吃豬肉軟骨刀削麵,豬肉軟骨我都係第一次食,非常好味!又唔算好肥。我吃冷刀削麵,佢有隻冰刀削麵,我怕融左好多水,所以揀冷o個隻。一來到,嚇親,成大堆生蒜蓉、很多的沙律醬。我諗食晒o個堆蒜蓉,肯定嗅足成個禮拜呀!飛走堆o野,材料有牛展絲,青瓜絲。有辣醬,都ok嘅。至於D刀削麵,是煙un嘅,但我諗煮耐D,又淋得滯,所以un嘅刀削麵,話佢唔熟又唔係,總之都幾難消化啦。不過今次是了左吃刀削麵嘅心o羅。