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窩夫喜歡煙韌的口感,所以愛吃刀削麵,但平日不多機會吃到。某天一個人在灣仔覓食,在灣仔道發現「拾味山西刀削麵館」,便決定入去吃晚飯。刀削麵自由配有三大類,另外還有窩夫第一次見的冷刀削麵,以及配四川擔擔醬的熱拌刀削麵等,食物選擇比預期多。點餐系統頗完善,可以因應個人口味提出不同的要求,不喜歡刀削麵的朋友亦可免費轉拉麵、米線或年糕。一定要吃飯的「飯桶」則可選上海菜飯。點刀削麵可享飲品優惠,加6元便有一杯原價10元的豆漿,豆漿不會太甜。窩夫點了C類的刀削麵,麵和餸是分開上的,先送來蒜泥牛𦟌,一上桌便傳來蒜香,牛𦟌是較有咬口的那種口感,味道不錯。刀削麵來了,超大碗呢!窩夫加了雪菜(10元),雪菜爽脆,令整碗麵的口感和味道更有層次。刀削麵厚薄均勻,十分滑身,咬下去煙煙韌韌。因為份量足又飽肚,窩夫下次再吃要扣底呢。
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窩夫喜歡煙韌的口感,所以愛吃刀削麵,但平日不多機會吃到。
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某天一個人在灣仔覓食,在灣仔道發現「拾味山西刀削麵館」,便決定入去吃晚飯。
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刀削麵自由配有三大類,另外還有窩夫第一次見的冷刀削麵,以及配四川擔擔醬的熱拌刀削麵等,食物選擇比預期多。
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點餐系統頗完善,可以因應個人口味提出不同的要求,不喜歡刀削麵的朋友亦可免費轉拉麵、米線或年糕。
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一定要吃飯的「飯桶」則可選上海菜飯。
豆漿
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點刀削麵可享飲品優惠,加6元便有一杯原價10元的豆漿,豆漿不會太甜。
蒜泥牛𦟌
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窩夫點了C類的刀削麵,麵和餸是分開上的,先送來蒜泥牛𦟌,一上桌便傳來蒜香,牛𦟌是較有咬口的那種口感,味道不錯。
刀削麵(加雪菜)
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刀削麵來了,超大碗呢!窩夫加了雪菜(10元),雪菜爽脆,令整碗麵的口感和味道更有層次。
刀削麵
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刀削麵厚薄均勻,十分滑身,咬下去煙煙韌韌。因為份量足又飽肚,窩夫下次再吃要扣底呢。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2023-09-09
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$80 (Dinner)
Recommended Dishes
豆漿
蒜泥牛𦟌
刀削麵(加雪菜)
刀削麵