A-1 Bakery & Châteraisé (Closed)

在離開日式超市後，肚子有點餓，看到這家麵包店，就買個包包來充飢。快快手，買了二個包包，付款後，到附近的公園慢慢享用。  意式軟包　看到產品標籤註明＜自家製天然酵母＞，感覺很特別。很多大集團，會使用自發粉，梳打粉，令包點糕點更鬆軟。希望這款天然酵母能帶給我驚喜。軟包表面有層白麵粉，食用之時，不單容易玷污咀角，而容易四週飄散。直覺告訴我，這個包包不適合在家中享用。 第一口：軟包包身鬆軟，內裡氣孔大小不一，不平均。  第二口：没有甜味，反而帶酸    第三口：慢慢地，除了酸味，還嚐到麵包的原味。   秋田縣米粉粟米包　　　用米來代替麵粉，最適合對麩質敏感的人仕。雖然這個米粉包呎寸跟意式軟包相若，但價格偏高，盛惠１６個大洋。米粉包没有麩質，筋度不強勁，所以口感較鬆軟，容易咀嚼。   一次消滅二個包，真係需要一點時間來消化。