Tomacado 花廚

.⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯ ♡⋯⋯⋯♡⋯食得下午茶，有一個靚靚嘅打卡位係必需嘅。今次介紹人氣打卡餐廳「花廚」紅遍全國，以花做主題加上簡約嘅設計，餐廳門口有擺放各種鮮花，加上大型花朵嘅藝術裝置，令人自身花海之中。雙人花園下午茶 $458/set「花園愈系」甜點水果優酪乳杯透明嘅漏斗型形玻璃瓶設計，容易係保存住乳酪嘅溫度。乳酪比較軟身又有奶香。南瓜輕乳酪面頭白色嘅係輕乳酪，下面橙色嘅係南瓜蓉。口感順滑又有南瓜嘅甜味。香草蝴蝶芒果塔｜海鹽蜜瓜優酪乳塔兩款用咗時令水果芒果和蜜瓜製作成球形tarts，啖啖都係水果嘅香味和甜味。和風玄米葉淡綠色嘅樹葉形狀切合晒主題，其實係抹茶味芝士蛋糕，濃厚抹茶味又有芝士香。杏仁椰香巧克力小蛋糕充滿椰香又有朱古力嘅甜味，兩者之間嘅平衡恰到好處。「山海鹽感」鹹點煙燻三文魚玫瑰卷設計成玫瑰花嘅形狀，有濃厚嘅煙熏味。黑松露芝士和牛塔塔身有牛油香和鬆軟，牛肉嘅肉香融合黑松露味，令人想一試再試。帕爾瑪火腿趴土豆土豆焗製到麵包一樣嘅鬆脆，配搭鹹香嘅火腿，帶出不一樣嘅層次。牛油果金槍魚塔金槍魚經過輕微火炙，更加帶出魚鮨嘅甜味。海鹽蜜豆優酪乳塔海鹽嘅鹹味同埋青豆嘅甜味可