我朋友都話尖沙咀都開咗一間新嘅,為咗之後唔洗同人迫,決定年三十晚喺嗰度食團年飯。
六點就上到黎,新裝修非常新淨,環境好好,仲有三間包房。
今日嘅推介係赤鯥刺身。呢隻魚既刺身比較少有,我本身都中意赤色魚皮既魚,加上新春當然都係選擇紅色,希望能取得好意頭!

赤鯥魚份量剛好四人用。鮮魚骨做既魚湯,唔使講,鮮味十足!

日本清酒係浜燒絶配好拍檔!
味噌蟹甲羅燒


呢個係我必食嘅菜式。本人非常鍾意食蟹膏。店員細心咁混蛋即燒,一邊燒,一邊同混合蟹膏,令蟹膏口感更上一層樓。
無論當多士食,定直接食都一流!
特上漁獲浜燒盛合 四人前

包括白蜆 ,響螺 ,榮螺 ,北寄貝,活帆立貝 ,魷魚等。



全部都係活生生即燒,原味無添加係我覺得最正的。

浜燒會用清酒煮,有時會用自家製牛油燒,做法可以自己揀,但係我全部交俾店員話事,因為會好期待嗰種驚喜和滋味。
活龍蝦浜燒


睇到都知和味。
活龍蝦加大量蝦膏,又係一個天意衣無縫既絶對。
你睇到果堆滿滿嘅龍蝦膏,口水都流埋。
白鱔浜燒
呢渡既白鱔燒得脆口,不妨試試!
柚子雪糕

最後黎一個柚子雪糕,完美句號!
