德記大排檔 (Closed)

在香港的大排檔已經差不多絕跡，大部份都是位於街市上層，這裏位於火炭火車站步行10分鐘左右便可到達，交通尚算方便！沙田雞粥、紅燒乳鴿這兩味都一定必食，雞粥的肉非常滑溜，粥底軟綿綿，火候十足！金牌紅燒乳鴿$68-即叫即做，新鮮炸起，皮脆香噴噴，內裏鮮嫩，肉汁豐富，不用加椒鹽已經夠曬味道！豉油皇炒麵比較多油，但味道啱啱好，不太鹹，下次可以要求小油會比较好D。每逢週末假日都吸引不少人前往晚飯宵夜，這裡的確是不錯的選擇！