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2008-11-29
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一直想來試試熱話中的北方風味店，奈何地方太隔涉了，難有動力攀山而來。是日同在附近開工，就跟同事吃個極速下午茶，甫入座二話不說要了羊嗆麵，涼伴土豆絲，同事要了餃子麵。裝潢古雅又加上紅磚牆，將小店打扮成古樸「京味居」，氣氛很好，店方招呼也很親切，可惜主打的麵食很普通，如「羊腸麵」同事問是啥來的，道非腸是嗆，下了肉湯下了黃醬，有肉甜亦有甜醬味道，湯底味道不夠沉厚濃郁，黃醬也真的太甜了，勝在湯夠熱，羊肉放在熱湯上嗆熟，鮮嫩美味，手拉麵沒下「灰蓬」，軟腍腍愈吃愈覺得粉，比坊間很多連鎖小店都好，但與山下的新翠京式茶記比，差上幾班。涼伴土豆絲清爽好吃，浸過水並以麻油調味，少少的辣，清爽而不帶粉粉質感，好吃。同事餃子看來不錯，惜吃得飽飽的，也不好意思搶來吃。三味菜埋單八十二元，唔貴，但掏腰包時總覺得有點不甘，是期待太大吧？
是日同在附近開工，就跟同事吃個極速下午茶，甫入座二話不說要了羊嗆麵，涼伴土豆絲，同事要了餃子麵。
裝潢古雅又加上紅磚牆，將小店打扮成古樸「京味居」，氣氛很好，店方招呼也很親切，可惜主打的麵食很普通，如「羊腸麵」同事問是啥來的，道非腸是嗆，下了肉湯下了黃醬，有肉甜亦有甜醬味道，湯底味道不夠沉厚濃郁，黃醬也真的太甜了，勝在湯夠熱，羊肉放在熱湯上嗆熟，鮮嫩美味，手拉麵沒下「灰蓬」，軟腍腍愈吃愈覺得粉，比坊間很多連鎖小店都好，但與山下的新翠京式茶記比，差上幾班。
涼伴土豆絲清爽好吃，浸過水並以麻油調味，少少的辣，清爽而不帶粉粉質感，好吃。同事餃子看來不錯，惜吃得飽飽的，也不好意思搶來吃。
三味菜埋單八十二元，唔貴，但掏腰包時總覺得有點不甘，是期待太大吧？
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