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2024-04-10
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近排試緊keto diet，友人就帶咗我嚟食齋（其實係兩回事） 。初初諗住會係嗰啲好娘嘅咩齋滷味、蛋花湯、芋頭魚….. 。呢度真係味蕾大爆炸全部都唔係，絕對係新派年青人文青靚仔靚女必到之處！地方雖然唔大但係裝修簡約時尚，大玻璃望住尖咀景色。又食得又睇得。我哋其實食咗好多嘢，北京片皮鴨、炒蘿蔔糕、日式餃子…. 對我嚟講每一樣嘢都好新奇，印象比較深刻嘅有：香芒天婦羅豆腐，全新口味啊。清香嘅芒果豆味濃郁嘅豆腐，天婦羅嘅功力都好好，追住食。三文魚刺身真係衝擊認知，九成似。加上仙氣嘅presentation 10分滿分。佢哋嘅燒賣亦都好似，仲要好好味。絕對絕對好過夜紛紛嗰啲。三文魚牛油果手卷，苜蓿芽代替壽司飯，唔飽肚，清新芳香，牛油果係高檔貨，紫菜keep到脆卜卜。好食。我好appreciate 年青人創作空間，好多道菜都好有心思，睇得出係用心製作。唔係左抄右抄得個樣嗰啲。顛覆咗我對食齋嘅印象。希望大家支持香港年青人嘅創作。
我哋其實食咗好多嘢，北京片皮鴨、炒蘿蔔糕、日式餃子…. 對我嚟講每一樣嘢都好新奇，印象比較深刻嘅有：
香芒天婦羅豆腐，全新口味啊。清香嘅芒果豆味濃郁嘅豆腐，天婦羅嘅功力都好好，追住食。
三文魚刺身真係衝擊認知，九成似。加上仙氣嘅presentation 10分滿分。
佢哋嘅燒賣亦都好似，仲要好好味。絕對絕對好過夜紛紛嗰啲。
三文魚牛油果手卷，苜蓿芽代替壽司飯，唔飽肚，清新芳香，牛油果係高檔貨，紫菜keep到脆卜卜。好食。
我好appreciate 年青人創作空間，好多道菜都好有心思，睇得出係用心製作。唔係左抄右抄得個樣嗰啲。顛覆咗我對食齋嘅印象。希望大家支持香港年青人嘅創作。
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