銀芽肉絲脆麵(HK$198)

把一個平平無奇的銀芽肉絲炒麵變成一個充滿魔法的鐵板脆麵,麵條被凌空的筷子神奇地夾至半空,麵條中間並沒有任何外物支撐著,技巧在於炸至金黃香脆麵條掛在筷子上成形,做成凌空的模樣,真是十分佩服㕑師的功夫和技巧。

懷舊鳳梨咕嚕肉(HK$128)

經典的中式小炒,鳯梨咕嚕肉是不少人必點的菜式,咕嚕肉炸至香脆並掛満甜酸的咕嚕汁,配合菠蘿和青紅椒更加開胃。

瑤柱魚滑上湯浸時蔬(HK$138)

一個健康的湯菜,瑤柱魚滑上湯浸小棠菜,奶白色的上湯味道清甜,魚滑和蔬菜清新又健康,很適合夏天的口味。

茶芥(@ $13)

這壺是「玫麗堂煌」,即是玫瑰茘枝茶,茶味香醇,配合特色的中式茶杯,感覺更加玫麗堂煌。
門面

內在環境

餐牌











