佢話呢間最出名嘅係紅豆沙,係自己炒嘅.記得我喺Transformers買嘅月餅都有一件係呢隻,咁我可以將佢哋折即場做個比較喇.
咁我噚晚食完飯,就同老公切開呢個嚟食,
切開睇,豆沙顏色好深,深到近乎黑色,似深夜,黃黃嘅蛋黃當然係明月.
見到個蛋黃好夠油,食落,有唔太甜嘅紅豆味,亦好充足,老公話接受唔到豆沙配蛋黃咁食,不過我又覺得帶少少鹹味又幾ok.但當豆沙餡連埋呢種傳統月餅皮食,就覺得唔好食,不過好彩佢個皮薄,咁都係少少.
之後食Transformers嗰個,顏色亦都一樣,老公一食就話八仙呢個好食好多,因為Transformers嘅食到陳皮味.
翻查記錄,原來我喺2008年1月12日食過佢哋嘅豆沙燒餅(嗰個食評係2008年1月15日刊登嘅呢篇https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E8%B1%86%E6%B2%99%E7%87%92%E9%A4%85%E9%87%8D%E5%87%BA%E6%B1%9F%E6%B9%96-e1873909),咁我老公都係啱食豆沙燒餅多啲.
而上次食評已經係2008年3月10日刊登嘅呢篇: https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E9%A0%86%E4%BE%BF-e1886567,睇返呢篇食評,原來係同媽媽嚟,佢重好鍾意食佢嘅魚皮花生,媽媽,我好掛住你.
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