Espuma (H8) (Changed Hand) New Restaurant

因為上司推介，於是幾個同事相約到這裡來一次午飯。未吃飯先「吃環境」，這裡座位與座位之間都幾寬敞，給人幾放鬆的感覺。這食店有提供午市套餐，都有幾款選擇，我選擇了豬扒配紅酒蘋果，套餐還包括沙律、餐湯、甜品及飲品，感覺都幾豐富先上場的當然是餐湯，餐湯是磨菇湯，未入口已嗅到磨菇香，其口感都幾濃，頗合我脾胃沙律就一般主菜上枱用木板幾特別，那芥末醬刻意的形狀有好似幾有藝術感，我幾喜歡這種心思。藝術歸藝術，食物最重要還是味道。豬扒夠淋，切下去竟然有少許肉汁，唔「鞋口」。我最喜愛還是那個紅酒蘋果，其實已經沒有了蘋果味，卻有香甜的葡萄酒味甜品是椰汁甚麼的，我忘記了是甚麼味道不濃郁，還可以啦。飲品我要了咖啡，有咖啡香，不酸(因為我不喜歡酸味重的咖啡)整體來說都頗滿意。