韓珍 (寶勒巷)

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近來Honey中了毒，中了韓劇的劇毒，看完一套又一套，有些還會重看再重看，就連吃飯都要選韓食，今晚便陪她去吃韓燒。這裡是很旺場的，食客很多都是韓國人，氣氛很好。韓國店員也不少，下單點菜時，店員跟我們說起韓語來，Honey 竟然可跟她說上五六句，看韓劇原來真的可以學會韓語的。我們先點了冰凍啤酒，喝著，並欣賞著這裡的韓語音樂。點菜就點了一份【八色五花肉】和一份【炒牛肉粉絲】。之後，店員本送上沙律、生菜、烤蛋和七款泡菜。泡菜令人吃了感到很開胃，烤蛋差不多有一吋厚，蛋味濃郁。【炒牛肉粉絲】牛肉粉絲非常有鑊氣，質地帶點煙韌，味道甜甜地，拌些韓式辣椒醬來吃，更加好味。【八色五花肉】整齊地排列在眼前，賣相非常很吸引，一時間都不知道先將那一條五花肉去燒? 幸兒，店員走來為我們 “操刀”，她先燒 “蒜香” 和 “人蔘” 兩款，隨即我們意會到，是應該順著味道的濃淡度先燒淡後燒濃。五花肉燒好後，味道非常甘香，難怪韓國人那麼愛吃五花肉。八款味道之中，我們比較喜歡辣椒醬味。